Fundado en 1992 por los miembros del “Grupo Interprofesional de Monoï de Tahití”, el Instituto de Monoï junta a los mejores especialistas en recursos naturales de Tahiti y sus islas.
Su misión es desarrollar conocimiento del Monoï e inspirar nuevos rituales de belleza y de bienestar desde el Ra’au Tahiti.
El comité técnico del Instituto de Monoï creado en 2006 está compuesto por científicos y profesionales de la industria de cuidado personal, aplicando su expertise para apoyar la misión del instituto: